L'emploi sur le territoire du Pôle métropolitain Centre-Atlantique

Cuisinier F/H - LR Intérim - Périgny (H/F)

17 - PERIGNY Afficher la localisation

publiée le 30/06/24 Offre n° 9727598

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier de collectivité pour notre client basé à La Rochelle.

Les missions qui vous seront confiés :

- la préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ;
- la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ;
- le respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
- l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ;
- le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ;
- l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ;
- la répartition du travail parmi les équipes et l'encadrement de la réalisation des plats ;
- la formation des commis de cuisine et l'élaboration des plannings de son équipe.

- Formation en cuisine
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler en équipe

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Toutes nos offres d'emploi peuvent être accessibles aux personnes en situation de handicap

Poste à pourvoir dès que possible




Salaire selon expérience

- + 10% congés payés
- + 10% IFM
- CET à 10% + prime de 10€/mois
- possibilité d'acompte
- Avantages pour votre quotidien ( recherche de logement, location de véhicule, garde d'enfant...)

Profil souhaité

Expérience

Expérience exigée de 2 An(s)

Secteur d'activité

Activités des agences de travail temporaire

Contrat

Type de contrat :

Mission intérimaire - 2 Mois

Durée horaire hebdomadaire:

35 H

Salaire:

Postuler en ligne

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