L'emploi sur le territoire du Pôle métropolitain Centre-Atlantique
17 - LA ROCHELLE Afficher la localisation
publiée le 27/06/24 Offre n° 9593741
Description du poste : Nous sommes à la recherche de notre futur/e commis boulanger pâtissier pour rejoindre l'équipage de notre Hôtel. En collaboration étroite avec notre Chef boulanger, vos principales missions sur les suivantes :***Préparation des viennoiseries et pains maisons * Préparation des pâtisseries * Assurer le service du petit-déjeuner : cuisson des œufs, préparation d'assiettes de charcuterie, salade de fruits etc. * Assurer deux jours par semaine les préparations préliminaires en pâtisserie pour la table gastronomique Christopher Coutanceau***Cadre de Vie/Travail :***CDI - 39h/semaine * 2 jours de repos consécutifs * Poste à pourvoir le 10 juillet 2024 * Membre Relais & Châteaux * Ville dynamique à taille humaine Adresse mail de contact :***Site internet de la Villa Grand Voile Description du profil :***Prendre soin de vos collègues (et des clients!) * Amoureux de la gastronomie * Issu(e) d'une formation professionnelle qualifiante en boulangerie-pâtisserie
Débutant accepté
L'hôtel intimiste Villa Grand Voile, la table gastronomique Christopher Coutanceau**, le bistrot marin La Yole de Chris sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. Ancienne demeure d'armateur datant de 1715, la Villa Grand Voile a été transformée, en hôtel, Relais & Châteaux, de 11 chambres et suites.
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