L'emploi sur le territoire du Pôle métropolitain Centre-Atlantique
17 - CHATELAILLON PLAGE Afficher la localisation
publiée le 19/06/24 Offre n° 9214565
Description du poste : Notre agence AS EMPLOI la Rochelle by Domino RH recrute un(e) chef de partie (H/F) dans le secteur de Chatelaillon Vos missions :organiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis pour la préparation des aliments de la partie Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine Vérifier la qualité des denrées, sélectionner les aliments et gérer les stocks Élaborer de nouvelles recettes à ajouter à la carte Se spécialisé soit sur les plats chauds ou plats froids Surveiller le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine Description du profil : Vos qualités : Sens de l'organisation et méthodologie du travail , respecter les règles de sécurité et d'hygiène, avoir l'esprit d'équipe, avoir du leadership, être polyvalent, être doté d'une connaissance parfaite en cuisine Vos qualifications : Le poste est ouvert à un profil possédant une expérience significative sur ce même poste Avoir un diplôme dans ce domaine : BTS hôtellerie-restauration / Bac professionnel restauration /CAP cuisine Démarrons ensemble l'aventure Humaine, rencontrons-nous en agence
Expérience exigée de 1 An(s)
AS EMPLOI est une PME du recrutement, créé en 2015, composée de 4 agences qui ont rejoint depuis le 1er janvier 2023, le groupe Domino RH. Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger...
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