L'emploi sur le territoire du Pôle métropolitain Centre-Atlantique

Commis/se de cuisine (H/F)

17 - FOURAS Afficher la localisation

publiée le 26/06/24 Offre n° 176YBQN

Le Bistrot du Coin, situé à FOURAS recrute en CDD un/e commis/se de cuisine (F/H) pour Juillet / Août.

Les missions :
- Assister le Chef de cuisine,
- Participer à la préparation des aliments (épluchage, découpe),
- Aide à la préparation des desserts,
- Plonge.

Vous travaillerez principalement sur les services du soir, 18h00-22h00 et environ 2 services du midi par semaine.

Nous recherchons un/e candidat/e motivé/e, polyvalent/e et sérieux/se.
Les débutant(e)s sont les bienvenu(e)s !

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

• Dresser des plats pour le service (souhaité)
• Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
• Éplucher des légumes et des fruits (souhaité)
• Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)

Qualités professionnelles

• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
• Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

Secteur d'activité

Restauration traditionnelle

Contrat

Type de contrat :

CDD - 2 Mois

Durée horaire hebdomadaire:

35H

Salaire:

Horaire de 14.00 Euros sur 12 mois

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