L'emploi sur le territoire du Pôle métropolitain Centre-Atlantique

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

17 - LA ROCHELLE Afficher la localisation

publiée le 25/06/24 Offre n° 176WHGS

Le restaurant Amore, situé en centre ville de La Rochelle recherche un Cuisinier H/F expérimenté pour renforcer son équipe.

Vos principales missions :
- Gérer le service en collaboration avec le Chef de Cuisine,
- Contrôler la préparation et la finition des plats, leur qualité, leur présentation et leur départ vers la salle,
- Assurer la responsabilité de l'hygiène alimentaire, de la propreté de la cuisine, de ses installations et du personnel, ainsi que de la qualité des produits avant et après préparation.

Votre profil
- Connaissances en cuisine asiatique,
- Vous êtes dynamique, sérieux(se), organisé(e), passionné(e) par votre métier !

Merci de transmettre votre CV par mail ou de vous présenter directement au restaurant.

Profil souhaité

Expérience

4 An(s)

Savoirs et savoir-faire

• Cuisine du monde (souhaité)
• Dresser des plats pour le service (souhaité)
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)

Qualités professionnelles

• Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
• Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
• Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Secteur d'activité

Restauration traditionnelle

Contrat

Type de contrat :

CDI

Durée horaire hebdomadaire:

39H

Salaire:

Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois - Primes - Restauration

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