L'emploi sur le territoire du Pôle métropolitain Centre-Atlantique

Cuisinier H/F

85 - MAILLEZAIS Afficher la localisation

publiée le 24/06/24 Offre n° 176VCTH

Vos missions :
Au sein d'un EHPAD, vous aurez à gérer les commandes (les passer, les réceptionner et les traiter, les ranger).
Vous préparerez les repas pour 2 EHPAD et en période scolaire pour l'école.
Les soirs et week-end, en fonction de vos horaires de travail, vous assurerez la livraison des repas du second EHPAD.

Vous travaillerez en roulement le matin, les après-midi ou le soir.
Vous travaillerez aussi un week-end sur 3 (week-end= samedi et dimanche).


Vous êtes formé-e à la méthode HACCP.

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

• Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
• Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
• Dresser des plats pour le service (souhaité)
• Éplucher des légumes et des fruits (souhaité)

Qualités professionnelles

• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
• Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Permis de conduire

• B - Véhicule léger souhaité

Secteur d'activité

Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Contrat

Type de contrat :

CDD - 3 Mois

Durée horaire hebdomadaire:

35H

Salaire:

- selon expérience et compétences - Autre

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