L'emploi sur le territoire du Pôle métropolitain Centre-Atlantique

2 apprentis boulangers (pas de travail le WE) (H/F)

17 - ROCHEFORT Afficher la localisation

publiée le 17/05/24 Offre n° 174RRFB

La boulangerie LA CORDERIE ROYALE à ROCHEFORT recherche 2 apprentis boulangers (H/F) pour une embauche dès que possible pour 24 mois.

Missions :
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries

Vous travaillerez du lundi au vendredi de 6h à 13h. Samedi et Dimanche non travaillés.

Se présenter avec un CV à jour aux heures d'ouverture du magasin.

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

• Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
• Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
• Conduire une fermentation (souhaité)
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (souhaité)
• Diviser la masse de pâte en pâtons (souhaité)

Secteur d'activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Contrat

Type de contrat :

CDD - 24 Mois

Durée horaire hebdomadaire:

35H

Salaire:

- pourcentage du smic selon l'âge - Autre

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