Pâtissier / Pâtissière

79 - NIORT Afficher la localisation

publiée le 07/06/24 Offre n° 175WSBB

L'Auberge de La Roussille, établissement bucolique en bord de Sèvres, cherche afin de compléter l'équipe en place pour la saison un ou une pâtissière.
Nous recherchons une personne avec une expérience ou une formation en restauration gastronomique.

- Gestion en autonomie du poste (Production et service)

Repos dimanche soir, lundi et mardi.

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)

Savoirs et savoir-faire

• Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
• Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaité)
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)

Qualités professionnelles

• Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Secteur d'activité

Restauration traditionnelle

Contrat

Type de contrat :

CDD - 6 Mois

Durée horaire hebdomadaire:

39H Travail le week-end

Salaire:

Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois

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